محافظات

دكتورة مروه عبد الكريم. الاولى في جائزه خليفه لسنه 2018.

كتب. مروه صبري خليل ،محمود عيد

يقام كل سنه مهرجان للابتكارات الجديده في مجال التمور، ويقدم خلال المهرجان جائزة تسمى ب”جائزه خليفه” لافضل ابتكار في مجال التمور.

وكانت جائزه خليفه هذه السنه من نصيب الدكتورة المصريه “مروه عبد الكريم” باحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذيه مركز البحوث الزراعيه.

حيث صرحت الدكتوره خلال مؤتمر “الاستثمار الواعد لنخيل التمر في مصر” الذي انعقد صباح اليوم ب” معهد البحوث الزراعية” انها حصلت على الجائزه من خلال، تقديمها لحلاوه اسبريد استخدمت فيها التمور المهدره وتمور الدرجة الثانيه لتستخلص منها مواد بديله للسكر.

حيث يصبح في النهاية منتج عالي يشبه الحلاوه الاسبريد وبنكهات مختلفه.

واكدت دكتوره”مروه عبد الكريم” ان هذا المنتج لاقى استقبال ونجاح كبير من المصانع عكس منتجات كثيره اخرى.

والجدير بالذكر ان جائزه خليفه تقدم كل سنه في مهرجان التمور المصريه.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock